高校生ファイト！！

昨年は宿泊していた札幌日大高等学校サッカー部が三日間の大会で見事優勝となりました。

一昨年の岩見沢市立光陵中学校剣道部に続いての優勝で
応援に行った私たちも大きな感動をいただきました。
ありがとうございました！！

今年の新年は旭川付属、白樺、北見柏陽、中標津、遠軽高校のバレー部が合宿を行いました。
春高バレーの大会に向けて、皆さんの練習が良い結果につながることを願っています。
けがの無いようこれからもがんばっていってくださいね。
従業員一同応援していますo(^-^)o

では、今年もみなさんよろしくお願いいたします。

今イチオシの体験ツアー／ポー川の川下り

標津ポー川でカヌー体験してきました。
約1時間のコースは水面にさくバイガモの花、川沿いではオニシモツケ、ホサキシモツケの白とピンクの花が迎えてくれました。鶯の声が聞こえ、見上げると鳶がくるくると飛んでいました。
河辺にはエゾシカの足跡も・・・。
ゆったりと流れるポー川で癒しのときを満喫してきました。参加料金は1人3000円ほど。
申し込みは乗船の前日まで、ホテル楠で受付できます。今イチオシの体験ツアーです！

ポー川は、天然記念物標津湿原を流れ、周辺には1万年前からの営みを伝える国指定史跡伊茶仁カリカリウス遺跡もあります。ポー川史跡自然公園に指定されていますが、その面積はなんと日本最大の山岳湿地・尾瀬ヶ原と同じ規模の総面積約630ha。

そこに咲く花々、標津湿原の植物は、氷河時代の生き残りともいわれています。

ホテル楠の近くに「道東の尾瀬」があるんですね。
しかもカヌーでのんびり周遊・・・。またひとつ標津の魅力が増えました！

湿原を蛇行する川。
一見、どこでもありそうな風景ですが、実は農地の改良、河川改良などで北海道でも標津を除いてあまり見られなくなりました。「サケ・ホタテ・ミルクと並ぶ標津町の貴重な資源」とポー川史跡自然公園の担当者の人は話していました。

私もガイドツアー･カヌーを体験しましたが、あいにくカメラのバッテリー切れ。写真でのご報告は次回に。

忠類川でサクラマスの遡上が観察できます

ホテル楠から15分、国道244号を根北峠に向かって走り、金山（ かなやま）スキー場の看板を右折すると忠類川にかかる滝見橋があります。欄干からのぞくと今まさにサクラマスの遡上が見られます。根室海峡では今年は例年の5倍以上の水揚げがあり、遡上してる桜マスも凄い数でした。9月頃まで遡上を見ることができるおすすめの場所です。ホテル楠でも桜マスのお刺身用意してますが、先着順でなくなったらごめんなさいm(._.)。脂がのっていてとても美味しい(o^〜^o)です。続きを読む

ホッカイシマエビは今が旬です！

ホッカイシマエビ漁（打瀬網漁）が始まっています。

ホッカイシマエビ漁は例年春と秋の2回あります。しかし漁協の調査で昨年同期より資源が8割減ってることが分かり、秋漁は20年ぶりに禁漁になりました。
春漁も7月20日で終了です。
6月25日、26日には別海町尾岱沼漁港で「第51回尾岱沼えびまつり」も開催されました。
秋漁がない今年の漁期は短い期間になりましたが、尾岱沼のエビをぜひ食べに来て下さい。

資源の減少は東日本大震災の津波の影響で、エビが棲むアマモの藻場が流されたためとみられています。
アマモを傷つけないようにするため、動力を使わず、船に三角の帆を立て風の力を利用して網を引く打瀬網漁ですは、まさに自然に優しいエコな漁法です。漁期に尾岱沼に来ていただければ、北海道遺産にも登録されているホッカイシマエビ漁（打瀬網漁）の帆掛け船を見ることもできます。

野付半島で花が見頃に

この度の東北地方太平洋沖地震および各地を震源とする地震により被災されたみなさまに、心からお見舞い申し上げます。1日も早い復旧とみなさまのご健康を北海道から願っています。



少し寒かった彡(-_-；)彡ですが、野付半島まで行って来ました。野付半島はこの季節、半島全体が原生花園になります。エゾエンゴサク、センダイハギ、ハマエンドウが咲き始めていました。ゆっくりゆっくりですが花の季節はそこまで来ていました。

ハマエンドウ

フレップを収穫しました！

宿のすぐ裏でフレップを収穫しました。
正式名はエゾクサイチゴ(Fragaria yezoensis)といいますが、
本物のイチゴをミニチュアにしたような可愛い実がなります。



実の大きさはせいぜい1cmほど。
本州の高山に生えるシロバナノヘビイチゴの仲間ですが、
ヘビイチゴとは違って、
オランダイチゴ属に属します。
つまり、食用に最適！
昔は、砂糖漬けにしたのですが、
最近ではキタキツネのエキノコックス（寄生虫）が怖いので、
ジャムにして味わっています。
残念ながら、お客様に出すほどはないのですが、
もし、ドライブ途中に野付周辺で見かけたら、
よーく洗って、
食べてみるのもいいでしょう。


野付半島の原生花園も花の見頃を迎えています。
7月末まではホッカイシマエビも解禁になっています。
ホッカイシマエビは、野付湾のアマモ（海藻）に覆われた水深1〜3mの浅瀬に棲息するので、動力船では漁ができません。
というわけで、風力に頼ったエコロジーな打たせ船と呼ばれる帆掛け船で漁をします。
三角帆の帆船なのでスクリューがアマモを傷つけないというメリットがあるのです。

「秋鮭魚醤」を料理に使い始めました

地元標津町の坂口水産の鮭魚醤を使いはじめました。
鮭の内臓、赤穂の塩のみで醸造したという魚醤で、
お吸い物、三平汁、鍋物また、かけ醤油としても人工調味料と違い素材の旨味が引き立ちます。

ホテル楠おすすめの一品です。

原生花園は百花繚乱！ 野付半島でお花見しませんか？

雨の多い月になりました。野付半島の花たちも雨に打たれて半分ほど萎れていました。そんな中でもヒヨウギアヤメが紫色の絨毯をしきつめていました。

ハマナスの花とのコントラストが綺麗です
今月すえまで私達を楽しませてくれそうです。

白樺樹液今年は終了しました

短い期間でしたけど、大地の恵みに感謝感謝。

温泉の成分を改めて分析したところ・・・

このたび、改めて温泉の検査をしました。

温泉分析の結果、
PH値が8.3から9.1にアップ！

泉質も単純温泉（アルカリ性塩化物泉）からアルカリ性単純温泉（アルカリ性低張性高温泉）となりました。

源泉掛け流しに充分な湯量、温度ともに維持することができました。
今まで通り、新鮮なお湯を皆さんに提供できてとってもありがたいことです。

おまけにPH値がグッとあがり、アルカリ性の名称が付きました。

ますます、お肌がつるつる、すべすべになるかもしれません。

女性の皆さん、高い化粧品を使う前に、天然の化粧水に身体ごとつかってみませんか？

ホテル楠は、これからも自然の恵みに感謝しつつ、大切に地下資源を使わせていただきます。